วัตถุเจือปนอาหารอื่น ๆ คือ สารหรือส่วนผสมที่ถูกเพิ่มเข้าไปในอาหาร เพื่อปรับปรุงคุณภาพ ป้องกันการเสื่อมสภาพ หรือช่วยให้การผลิตอาหารมีประสิทธิภาพมากขึ้น